【走进乡村看振兴】走上餐桌、加工制成茶叶、提取面膜原料…… 特色高钙菜迈向产业化 焦点

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6月13日，在乌鲁木齐木易联华生物科技有限公司试验田里，公司负责人杨华连（右）正在查看高钙菜长势。（全媒体记者石磊摄）

新疆网讯（全媒体记者牟敏）6月13日，在乌鲁木齐木易联华生物科技有限公司试验田里，负责人杨华连正和学生沟通高钙菜的生长喜好。从去年引进高钙菜销售蔬菜，到今年和化妆品企业、茶叶企业联合延伸高钙菜产业链，杨华连对高钙菜的未来充满信心。

高钙菜，原名长蒴黄麻，也叫野麻樱，营养价值和收益都很高。其对水分的要求不高，非常适合发展高效生态农业。

经过多次考察，杨华连于去年将高钙菜引种到田间，种植了6亩示范田。经过权威部门检测，高钙菜的钙含量是菠菜钙含量的9倍。

“一亩地产4吨，一公斤售价50元，经济效益比普通蔬菜高了很多。”杨华连说，去年的高钙菜主要销往一些大型餐饮机构。今年，在技术推广和经济效益带动下，目前高新区（新市区）六十户乡星火村、大梁村等村约10户居民都试种了高钙菜。

杨华连不满足于将高钙菜作为蔬菜销售。去年冬季，杨华连和广东一家茶企沟通，尝试将高钙菜菜叶经过加工制成茶叶。同时，考虑到高钙菜液体胶原蛋白丰富，杨华连又和化妆品企业合作，提取高钙菜液体制作面膜膏。

“目前还在尝试制作爽肤水等化妆品。”杨华连说，公司正和保健品企业沟通，希望利用高钙菜根茎部分制作相关保健用品。

杨华连说，希望高钙菜的下游产业能聚链，进一步提升高钙菜的经济效益，帮助广大农户增收。

乌鲁木齐市农业技术推广中心正高级农艺师杨红莉说，2013年以来，市农业技术推广中心依托各区县示范基地、各企业的实验田，引进高钙菜、冰菜、人参果、穿心莲、黄秋葵等70多种农作物，其中冰菜、黄秋葵等不少作物已经大面积种植。根据市场需求和农民需求，市农业技术推广中心将不断推广更适合当地的新品种、新技术，带动农民增收增产，同时丰富市民餐桌。

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